Over ons

Maison du Braam is geboren uit liefde voor gastronomie, sfeer en echte aandacht.


Eigenaar Rick van Braam Morris werkt al meer dan 25 jaar in de horeca en opent nu, samen met een fantastisch team, zijn eigen bistro-bar in het hart van Alphen aan den Rijn.

Onze stijl is Frans-inspiré: kleine, verfijnde kaart, lokale producten, mooi brood van Mamie Gourmande, een sterke wijnselectie en een bar waar je graag blijft hangen.

Elke dag werken we met plezier en vakmanschap om een plek te creëren waar iedereen zich welkom voelt.

Van een perfecte steak tartaar tot een glas champagne op het terras, bij Maison du Braam draait alles om genieten.
Met flair, energie en een vleugje la France.